1 cibule

2-4 lžíce másla

2-4 lžíce hladké mouky

cibuli na másle smažíme do zlatova,přidáme mouku a mícháme, vzniknou malinko hrudky, to nevadí

zalijeme 1-1,5 l vody

mužeme přidat zeleninový bujon 

brokolici omyjeme nakrájené hlavičky přidáme do hrnce

2 brambory, oloupeme a nakrájíme na kostičky,také přidáme do hrnce

necháme vařit 15-20 minut,dokud vše nezměkne

pomocí mixéru vše rozmixujeme opepříme,osolíme.podle chuti

mužeme přilít trochu smetany

Plněné žampiony

potřebujeme:
1bal. žampionů
trochu másla
sýry
šunku (slaninu)





Očistíme žampiony a odstraníme jim nožičku (vydlabeme). Dovnitř dáme nejdříve trochu másla,kousek šunky,nastrouhaný sýr. A buď dáme žampiony na plech s pečícím papírem,nebo vezmeme pekáč,do něho nalijeme trochu oleje a pak teprve naskládáme žampiony.
Trouba cca 180° 16-20 minut.

příloha:brambory,hranolky ..

ČÍNA

kuřecí maso, omyjeme a nakrájíme na malé kousky

koření (červená paprika-sladká,pizza koření,chilli omáčka sladká, pepř,sůl)

kdo má rád,tak muže přidat papriku a rajčata nakrájená na kousky

trochu oleje

trochu kečupu

promíchat všechno dohromady

smažíme na pánvi (olej už dávat nemusíme)

příloha se hodí jak čínské nudle,tak i rýže

Kuřecí plátek s rozmarýnem

kuřecí plátek omyjeme a z částí nakrojíme,dovnitř dáme kousky rozmarýnu.

popepříme a smažíme

rozmarýn :)